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韩式炒扇贝

时间:2013-10-18 19:02来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 扇 贝。葱。姜。白酒(黄酒)。调料汁(3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成) 做法 1、锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开。 2、倒入扇贝焯熟,沥水备用。 3、下姜丝炒香,倒入扇贝。 4、立刻

材料

贝。葱。姜。白酒(黄酒)。调料汁(3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成) 本文来自www.jiachangcai123.com

韩式炒扇贝

  本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1、锅中倒入足量凉水,放葱段、姜片,一小酒盅的白酒,以大火烧开。
2、倒入扇贝焯熟,沥水备用。
3、下姜丝炒香,倒入扇贝。
4、立刻把调味汁倒入翻炒均匀。
5、倒入水淀粉勾芡出锅
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