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香葱虫草柴鸡蛋

时间:2013-11-27 16:11来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
香葱虫草柴鸡蛋的做法 1. 备齐原料,虫草花用水泡发 2. 将鸡蛋打散,加入两勺清水,搅打均匀(加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑) 3. 锅内烧开水,放入虫草花焯水后捞出控干水分 4. 香葱洗净切段 5. 锅内放植物油,烧热后放入鸡蛋煎熟划散后捞出控油 6. 锅内留余油

香葱虫草柴鸡的做法

1.备齐原料,虫草花用水泡发
2.鸡蛋打散,加入两勺清水,搅打均匀(加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑)
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3.锅内烧开水,放入虫草花焯水后捞出控干水分
4.香葱洗净切段
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5.锅内放植物油,烧热后放入鸡蛋煎熟划散后捞出控油
6.锅内留余油放入香葱炒至断生
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7.加入鸡蛋和虫草花翻炒
8.加入适量盐调味后出锅
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