自创的 材料
用料:豆腐1块,鸡蛋1个 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1、将鸡蛋打散加入盐,葱花和胡椒粉搅匀,2、把豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐,别扔掉哦。 3、把挖好的豆腐加盐在热水里烫一下,取出。 4、把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。 小诀窍挖豆腐要特别小心。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |