香辣猪手煲详细制作步骤如下：

大暑食谱【香辣猪手煲】的做法由家常菜谱网小编为您提供：

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1、黄豆提前浸泡，猪手焯水后洗净，各种香料、辣椒备用。

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2、起油锅，凉油中加入白糖，白糖烧起沫时便可以投入猪手翻炒，加酱油补色，投入香料、姜片、料酒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

旺火烧开后改小火，最好倒入沙锅内慢慢煨炖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、经过两小时的慢火炖煮，香味和辣味已经渗透在肉里，黄豆软烂香浓;辣味已经充分的释放在里面，味道很是浓郁。

以上就是大暑食谱【香辣猪手煲】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注!