家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 国内菜系 > 湘菜 >

红椒酿肉

时间:2013-10-16 08:47来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
红椒酿肉原料 :泡红鲜椒500克猪肉300克、金钓虾、水发香菇各15克鸡蛋1个蒜瓣50克 红椒酿肉的做法 : 红椒酿肉猪肉剁成泥,虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅;泡红椒在蒂部切口去瓤,填入肉馅,用湿淀粉封口,炸至8成熟捞出;底朝下码入碗

红椒酿肉原料:泡红鲜椒500克猪肉300克、金钓虾、水发香菇各15克鸡1个蒜瓣50克 本文来自www.jiachangcai123.com

红椒酿肉的做法

本文来自www.jiachangcai123.com

红椒酿肉猪肉剁成泥,虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅;泡红椒在蒂部切口去瓤,填入肉馅,用湿淀粉封口,炸至8成熟捞出;底朝下码入碗内,撒上蒜瓣上笼蒸透,滗出原汁翻扣在盘中。原汁加调料勾芡淋在红椒上即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响