糖醋火鸡
时间:2013-12-29 07:13来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的糖醋火鸡的做法的图解详细介绍，教您糖醋火鸡的做法怎么做，怎么做糖醋火鸡的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 火鸡胸脯肉 400克 辅料： 鸡蛋50克 小麦面粉10克 调料：
以下是家常菜谱网为您提供的糖醋火鸡的做法的图解详细介绍，教您糖醋火鸡的做法怎么做，怎么做糖醋火鸡的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 火鸡胸脯肉 400克
辅料： 鸡蛋50克 小麦面粉10克
调料： 料酒25克 花生油75克 番茄酱25克 糖醋50克 猪油（炼制）20克 盐2克 ..
【糖醋火鸡】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：
1. 首先洗净火鸡胸肉，逆丝切成0.2厘米厚的片状，两面用柄，拍松；
2. 加料酒、盐一个鸡蛋清和面粉拌匀；
3. 待油烧至七分热，肉片入油锅，炸至金黄色捞出后；
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4. 油再度烧热，肉回锅再速炸1次捞起沥油；
5. 最后用油加番茄酱、醋、糖、味精、淀粉、料酒和盐煮开；
6. 肉片倒入炒匀，即可盛盘。
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