主料: 玉子豆腐 猪肉 辅料: 红椒 葱 姜 蒜 调料: 生抽 老抽 豆瓣酱 清水 糖 【肉末玉子豆腐】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供:
本文来自www.jiachangcai123.com 1、准备食材。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成小块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、姜蒜切末、肉剁成肉末。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、取一碗,加入适量生抽、老抽、豆瓣酱,清水、糖,调成汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、坐锅点火,锅热后,倒入适量油,将姜蒜放入。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、再放入肉末翻炒下。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 7、肉末成白色时,下入玉子豆腐,轻推锅柄,微煎会。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8、倒入调好的汁。 本文来自www.jiachangcai123.com 9、加入红椒,中小火煮至快收汁时,分次加入水淀粉,轻轻转动下锅。 本文来自www.jiachangcai123.com |