主料: 原腊肉200克 辅料: 红葱头50克 红椒1只 生姜 葱各10克 调料: 花生油30克 盐5克 味精10克 老抽王5克 湿面粉适量 麻油5克 清汤150克 【红葱烧腊肉】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:1、腊肉洗净切厚片,红葱去皮切块,红椒切片,姜切片,葱切段;2、烧锅下油,放入姜、腊肉煸炒至出香味; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时,用湿生粉打芡,淋入麻油入碟即可。 |
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