主料: 猪蹄 海带 辅料: 姜片 干花椒 葱花 蒜蓉 调料: 酱油 醋 花椒粉 辣椒油 盐 味精 海带猪蹄汤的做法详细制作步骤如下:国庆食谱【海带猪蹄汤】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、首先将猪蹄剔除杂毛,刮洗干净,剁成两半后,切小块备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、再将海带入水中泡软,洗去泥沙,撕小块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、把锅置于火上,倒入足量的水烧沸,放入大火煮开。 本文来自www.jiachangcai123.com
4、再转中小火,炖至猪蹄软烂,加食盐调味即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、取一小碗倒入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花、蒜蓉、味精调成料汁; 本文来自www.jiachangcai123.com
6、食用时,猪蹄蘸上料汁即可。 |