主料: 基尾虾12只 粉丝1小把 辅料: 葱2根 姜2片 蒜5瓣 小红尖椒2个 调料: 生抽1+1/2小匙 糖1/2小匙 盐适量 醋1小匙 香油1/2小匙 辣椒油1小匙 清水5小匙 香辣粉丝虾的做法详细制作步骤图解如下:
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2。粉丝在温水里泡1-2个小时,捞出沥干水份后,放入碗中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3。基尾虾去头,把虾背剖开到出虾线,再把肚子上的虾线也挑出洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com 4。把处理好的虾摆在粉丝上一圈。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5。锅中适量油烧热后,放入葱姜蒜红椒碎炒香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6。把炒好的葱椒碎连同热油一起均匀倒在虾和粉丝上。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7。调味酱汁里所有材料放一起搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
8。把酱汁浇在粉丝虾上,凉水上锅大火开蒸,上气后改中火再蒸6-8分钟,出锅装饰上葱花或香菜即可 本文来自www.jiachangcai123.com
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