红烧菜排骨的做法详细制作步骤天图解如下：

 闽菜食谱【红烧菜排骨】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、排骨斩小块，冲洗干净; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、先放锅里氽一遍水，为了去除血水; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、煮开后，用清水冲去浮沫，捞起来沥干水份; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

红烧排骨的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1、锅里热油，爆香葱姜蒜;

2、倒入排骨，煸炒; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、至排骨两面焦黄;

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4、倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后，再倒入热开水，大概与排骨持平;

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5、加锅盖，大火烧开水后转中小火继续烧; 本文来自www.jiachangcai123.com

6、最后至汤汁剩1/4多点，调入一点盐和白糖，鸡精，转大火收汁，即可! 本文来自www.jiachangcai123.com

以上就是关于闽菜食谱【红烧菜排骨】的做法，你学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注!