主料: 鲜活多宝鱼一条 -600克左右即可 辅料: 火腿肉一小块 -200克左右 调料: 姜蒜 白糖 蒸鱼豉油 火腿香蒸多宝鱼的做法详细制作步骤图解如下:国庆菜谱【火腿香蒸多宝鱼】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 1、火腿肉去肉皮后切成薄片,取瘦肉部分即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、多宝鱼洗净后晾干 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、鱼身上划上均匀的刀纹,斜切状为宜 4,把切好的火腿片依次夹入鱼身上的斜纹刀口中,再加些姜片 本文来自www.jiachangcai123.com 5、再撒上切碎的大蒜末 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 6、再撒点白糖,白糖能提鲜,蒸鱼的时候少放些,鱼鲜味更浓 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、锅内清水大火烧,蒸汽上来后放入蒸格内 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、5-8分钟后调入蒸鱼豉油,再继续蒸2-3分钟后调入少许食盐即可趁热食用 本文来自www.jiachangcai123.com
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