主料: 扫把菇50克 土豆1枚 辅料: 青椒1只 蒜 葱各适量 调料: 六月鲜酱油2大匙 臻品蚝油1大匙 盐1/4小匙 清水4大匙 扫把菇烧土豆片的做法详细制作步骤图解如下:家常菜谱【扫把菇烧土豆片】的做法由家常菜谱网的小编为您提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.取一碗,依次加入六月鲜酱油、臻品蚝油、盐、清水调成汁待用; 本文来自www.jiachangcai123.com 2.扫把菇去根洗净,用清水泡15分钟待用;土豆去皮洗净后改刀切片,用清水浸泡一会儿;青椒切小块;蒜、葱切碎待用; 本文来自www.jiachangcai123.com
3.开火,炒锅倒底油,放蒜、葱炒香出味后,加泡好的扫把菇翻炒,加入泡好的土豆片; 本文来自www.jiachangcai123.com
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4.煸炒几下后放调好的汁,转小火,盖上锅盖烧2—3分钟; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.放青椒块,翻炒几下,直到青椒成熟后即可出锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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