主料: 鲜虾500g 辅料: 生姜 小葱 柠檬(柠檬汁也可) 啤酒一小碗 调料: 糖 盐 柠香啤酒虾的做法详细制作步骤图解如下:七夕菜谱【柠香啤酒虾】的 做法由家常菜谱网小编为您提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 1、原料图。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、鲜虾从尾部剪开,挑出虾线,减去虾须。处理干净后洗净,晾干,一旁备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
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3、锅中倒入底油,将处理好的虾倒入锅中煸至变色。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、将葱姜末放入,加一小勺白糖翻炒(约5g)。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、炒至水分蒸发,虾壳微焦时将新鲜柠檬切开,挤入适量的柠檬汁(约20ml)。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、倒入啤酒,以没过虾为好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 7、小火烧开,煮制虾油溢出时加入少量盐。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、大火收汁即可,期间注意观火,防止糊锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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