主料： 黄鳝1条 怀山药200克 胡萝卜50克 辅料： 大枣 枸杞 奶粉 酵母2克 调料： 葱姜适量 料酒25克 胡椒粉适量 山药鳝鱼汤的做法详细制作步骤图解如下：夏季养生食谱【山药鳝鱼汤】的做法由家常菜谱网小编为您提供： 本文来自www.jiachangcai123.com 1·黄鳝宰杀洗净。把黄鳝切一字花刀在切段。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2·锅中水烧开放入山药焯烫过凉。在放入黄鳝段焯烫洗净过凉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3·炒锅倒油爆香葱姜。倒入鳝段翻炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
4·加入料酒炒出香味，然后倒入砂锅加入开水煮上5分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 5·再加入胡萝卜和山药。继续炖煮10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com
6·加入盐。加入胡椒粉调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7·加入香菜，鸡精。淋入香油。 本文来自www.jiachangcai123.com
8·煮开关火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 山药鳝鱼汤的做法制作提示：1、鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可减少腥味。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、葱姜爆锅，再把黄鳝加入料酒翻炒一下，在煮汤也可以去除黄鳝的腥味，使汤汁鲜美。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、鱼应现杀现烹，并且一定要煮熟，半生不熟的不能食用。 本文来自www.jiachangcai123.com 以上就是夏季养生食谱【山药鳝鱼汤】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
本文来自www.jiachangcai123.com 
本文来自www.jiachangcai123.com 
