家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 国内菜系 > 鲁菜 >

烤鱼

时间:2013-10-28 15:05来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
鲜嫩,味醇。 材料 主料: 鲤鱼 800克,肥 瘦猪肉 100克, 调料:植物油80克, 酱油 35克, 大葱 10克,姜5克, 味精 1克, 料酒 10克 做法 1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。 2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、

鲜嫩,味醇。

材料

主料:800克,肥瘦猪肉100克,
调料:植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克 本文来自www.jiachangcai123.com

烤鱼

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

 

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。
2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右,取出放在鱼盘中,上桌时,浇在烤鱼原汁即可。
本文已影响