老北京鸡肉卷的做法详细制作步骤图解如下：

家常菜谱【老北京鸡肉卷】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

本文来自www.jiachangcai123.com

1 、鸡胸肉洗净切长条 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2 、加入盐，料酒，生抽，盐腌制30分钟 本文来自www.jiachangcai123.com

3 、腌制好的鸡胸肉里打入一个鸡蛋，用手抓均匀 本文来自www.jiachangcai123.com

4 、两面均匀的滚上一层炸鸡粉

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、 锅里放油，油温热后放入鸡肉下去炸，炸至金黄色捞出(如果想口感更脆的话，就炸两次，鸡肉容易熟，炸的时间不要太长，表面金黄即可) 本文来自www.jiachangcai123.com

6 、黄瓜切段，葱切丝

7 、生菜洗净备用

本文来自www.jiachangcai123.com

8、 卷饼放平底锅，正反两面各煎1分钟即可 本文来自www.jiachangcai123.com

本文来自www.jiachangcai123.com

9、 在卷饼表面先刷一层甜面酱

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

10、 放上切好的黄瓜，葱丝和炸好的鸡胸肉

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

11、 卷起即可开吃 本文来自www.jiachangcai123.com

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

老北京鸡肉卷的做法制作提示如下：

1 炸鸡粉超市里有卖的，如果没有的话，鸡胸肉腌制好可以直接下锅炸，也可以裹上蛋液后沾一层淀粉后下锅炸

2 关于卷饼，我选用的是美之享卷饼，香葱口味的，超市里面有，也可以自己做起来哦 本文来自www.jiachangcai123.com

以上就是家常菜谱【老北京鸡肉卷】的做法，您学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注! 本文来自www.jiachangcai123.com