主料： 猪尾 300克 黄豆 100克 辅料： 高汤 300ml 生姜 八角 桂皮 调料： 红油 2克 牛肉酱 2克 味精 2克 蒸鱼豉油 2m l盐 2克 二锅头 2ml 黄豆煲猪尾详细制作步骤图解如下：【黄豆煲猪尾】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 1、猪尾锋速三刮毛，斩段待用 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、坐锅烧水，猪尾凉水下锅，下二锅头、姜片煮净血水捞出待用 本文来自www.jiachangcai123.com 3、黄豆泡水2小时，充分泡发待用 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、坐锅起油，六成热下八角桂皮生姜爆香 本文来自www.jiachangcai123.com
5、下牛肉酱、辣子红油炒香 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、下猪尾爆炒2分钟至上色 本文来自www.jiachangcai123.com
7、下黄豆，翻炒1分钟 本文来自www.jiachangcai123.com 8、下高汤，大火煮沸，下自制味素、盐，转中小火焖煮1小时，大火收汁，淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
