主料： 生蚝 蒜 辅料： 料酒 盐 胡椒粉 红椒 生抽 调料： 蒜蓉烤生蚝详细制作步骤如下：1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净，再把生蚝撬开。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.取出蚝肉，放在小碗里，加料酒，盐，胡椒粉稍腌。 本文来自www.jiachangcai123.com 3.大蒜去皮剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄。 本文来自www.jiachangcai123.com
4.将炒好的蒜蓉连油一起盛出，拌入红椒末，加盐，生抽调味做成料汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.烤箱提前预热200度，中层上下火，烤约12分钟即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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